“حقائق صادمة”، أكبر منتجي ومصدري ومستوردي القمح في العالم.

إحصاءات إنتاج القمح العالمية تأتي من أرقام منظمة الغذاء والزراعة التابعة للأمم التحدة من قاعدة البيانات الإحصائية (FAOSTAT)، والمعلومات الأقدم مستخلصة من أرقام المجلس الدولي للحبوب من تقرير بعنوان «تقرير سوق الحبوب». يبلغ إنتاج القمح في العالم سنويا أكثر من 700 مليون طن متري، ويتركز الإنتاج في كل من الصين والهند والولايات المتحدة وروسيا، إذ تستحوذ هذه الدول على أكثر من ربع إنتاج العالمي للقمح.

روسيا وأوكرانيا معاً تشكلان أقل قليلاً من ثلث إمدادات العالم من القمح، لهذا شهدنا ارتفاع أسعار العقود الآجلة المتداولة في بورصة شيكاغو، والتي تعد مقياساً دولياً، إلى 13.40 دولار للبوشل، وبلغت الأسعار في بورصة باريس 406 يورو للطن، وكلاهما مستوى قياسي.

يخشى كثيرون أن يؤدي طول أمد الحرب الروسية الأوكرانية إلى تعطيل إمدادات العالم من السلعة الاستراتيجية.

ارتفاع الأسعار أثار بدوره قلقاً من تفاقم الضغوط التضخمية التي زادت بالفعل مع بدء العالم في تجاوز الوباء. ومع ذلك، فإن تعرض الدول لهذه الضغوط قد يكون متفاوتاً بالنظر إلى مكانتها في خريطة الإمدادات، وفيما يلي نستعرض أبرز معالم هذه الخريطة:

أكبر منتجي القمح عالمياً خلال في موسم “2020 و 2021”

1. الصين 134 مليون طن
2. الهند 108 ملايين طن
3. روسيا 85 مليون طن
4. أمريكا 50 مليون طن
5. كندا 35 مليون طن
6. أستراليا 33 مليون طن
7. باكستان 26 مليون طن
8. أوكرانيا 25 مليون طن
9. تركيا 18 مليون طن
10. الأرجنتين 18 مليون طن
11. إيران 15 مليون طن
12. كازاخستان 14 مليون طن
13. بريطانيا 10 ملايين طن
14. مصر 9 ملايين طن
15. البرازيل 6 ملايين طن

أنتجت بلدان الاتحاد الأوروبي “مجتمعة” نحو 127 مليون طن متري في موسم عام 2020- 2021، وفقاً لبيانات موقع “ستاتيستا” الإحصائي. جميع الأرقام تقريبية.

ويختلف الترتيب عند النظر إلى أكبر الدول المصدرة مع الأخذ في الاعتبار أن بعض البلدان تستهلك معظم أو كل إنتاجها.

وفيما يلي نظرة على البيانات المتاحة من خلال موقع “وورلد توب إكسبورتس” المهتم بأخبار الصادرات العالمية، وفقاً لحصة كل بلاد من إجمالي الصادرات وقيمتها الدولارية:

أكبر الدول المصدرة للقمح

1. روسيا 7.9 مليار دولار أميركي (17.6% من إجمالي صادرات القمح العالمية)
2. أميركا 6.32 مليار دولار (14.1%)
3. كندا 6.3 مليار دولار (14%)
4. فرنسا 4.5 مليار دولار (10.1%)
5. أوكرانيا 3.6 مليار دولار (8%)
6. أستراليا 2.7 مليار دولار (6%)
7. الأرجنتين 2.12 مليار دولار (4.7%)
8. ألمانيا 2.1 مليار دولار (4.7%)
9. كازاخستان 1.1 مليار دولار (2.5%)
10. بولندا 1 مليار دولار (2.3%)
11. رومانيا 948.8 مليون دولار (2.1%)
12. ليتوانيا 910.7 مليون دولار (2%)
13. بلغاريا 699.2 مليون دولار (1.6%)
14. لاتفيا 649.2 مليون دولار (1.4%)
15. المجر 630.6 مليون دولار (1.4%)

وتوفر أكبر خمس دول مصدرة للقمح (روسيا والولايات المتحدة وكندا وفرنسا وأوكرانيا) أكثر من ثلاثة أخماس (63.8% تقريباً) من إجمالي القيمة الإجمالية من صادرات القمح.

وفيما يلي نظرة على أكبر مستوردي القمح ومشتقاته حول العالم وفقاً لبيانات موسم 2020- 2021، والذين ربما يتعرضون للضغوط أكثر من غيرهم نتيجة ارتفاع الأسعار أو تعطل الإمدادات:

أكبر الدول المستوردة للقمح

1. مصر 12.1 مليون طن
2. إندونيسيا 10.4 مليون طن
3. تركيا 8.1 مليون طن
4. الجزائر 7.7 مليون طن
5. بنغلاديش 7.2 مليون طن
6. نيجيريا 6.6 مليون طن
7. البرازيل 6.4 مليون طن
8. الفلبين 6.1 مليون طن
9. اليابان 5.5 مليون طن
10. المكسيك 4.7 مليون طن.

على المستوى الجماعي، يعد الاتحاد الأوروبي أيضاً بين أكبر المستوردين، حيث اشترى من الخارج 5.4 مليون طن متري في موسم 2020- 2021. (جميع الأرقام تقريبية في الإحصاء الأخير).